复合微生态制剂对哺乳母猪乳成分和生产性能的影响丨微生态前沿
摘要:选取体况基本一致,第2胎次和预产期接近的健康 PIC母猪 20 头,随机分配到 2个处理组中,每个处理 10个重复,每个重复 1头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加200克/吨复合微生态制剂。
试验结果表明,在母猪日粮中添加微生态制剂,与对照组相比,微生态制剂组分别显著提高母猪哺乳第1天、第14天乳蛋白含量6.10%、6.14%及乳脂率11.19%、10.48%;显著提高母猪哺乳第1天乳糖含量10.60%;显著提高母猪哺乳第1天、第14天乳中总固形物含量7.35%、11.22%。与对照组相比,微生态制剂组分别显著提高仔猪初生重、仔猪断奶均重、仔猪日增重3.65%、7.04%、7.89%;分别显著降低仔猪腹泻率、死淘率43.19%、43.01%;微生态制剂组显著提高母猪采食量3.39%,微生态制剂组母猪发情间隔显著降低,母猪失重显著降低。
关键词:哺乳母猪;复合微生态;乳成分;生产性能
泌乳母猪是通过泌乳量和其他繁殖性能来影响全群生产力的[1]。在生产实践中,哺乳母猪常常因采食量低、无奶、少奶造成仔猪死亡、乳源性腹泻率高、生长发育不良,进而造成母猪使用寿命短、淘汰率高,仔猪活力低、易腹泻等很多问题,哺乳母猪的健康状况、产乳力和乳品质对仔猪生长发育、断奶体重和仔猪抗病力等都有重大影响,提高哺乳母猪健康水平和泌乳力是提高乳仔猪生产性能的关键。为了提高母猪终身的繁殖性能,防止便秘,减少仔猪生长慢,免疫力低等问题,尽量减少抗生素的用量,选用微生态制剂等无残留、无毒副作用的绿色饲料添加剂来解决母猪便秘、采食量不足,所产仔猪易腹泻,生长慢的问题。目前,微生态制剂仔猪上已有大量的报道,在母猪上的报道还较少,本试验以哺乳母猪为试验对象,研究复合微生态制剂对哺乳母猪生产性能的影响,为复合微生态制剂在哺乳母猪上的应用提供科学的理论依据。
1.1 试验材料
乳仔猪专用微生态制剂Z800-200由北京好实沃生物技术有限公司研制并提供。乳仔猪专用微生态制剂Z800-200主要成分为耐高温包被乳酸菌及其代谢产物,有效活菌数≥200亿CFU/克。
1.2 试验动物
选取体况基本一致,第2胎次和预产期接近的健康 PIC母猪 20 头,随机分配到 2个处理组中,每个处理 10个重复,每个重复 1头猪。试验从2012年3月5日-4月23日,于母猪妊娠90天至仔猪25日龄断奶时结束。
1.3 试验日粮
饲粮营养水平参考 NRC (1998) 泌乳母猪营养需要进行配制,基础日粮配方及营养水平见表1,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮基础上添加200克/吨微生态制剂。
1.4 饲养管理
母猪于预产期前3d 转入分娩舍,均饲养于同一分娩舍。分娩舍为高床、漏缝式地板,圈舍通风良好,舍内保持清洁干燥, 温度保持在16~24℃,仔猪采用保温箱保暖。分娩当天 (记为试验第0 天) 不喂料,分娩后按处理饲给相应的试验料。分娩后前3d均采用限制饲养,第1天饲喂 2.0 kg/d ,第2、3天每日增加 0.5 kg,第4天开始自由采食,日喂3 次,自由饮水,仔猪10日龄开始补料,其他饲养管理和免疫程序均按规模化猪场标准统一进行。
1.5 测定指标及方法
1.5.1 哺乳仔猪生产性能
分娩后立即称量仔猪初生个体重,计算初生头均重。试验结束称量每窝仔猪个体重,记录每窝仔猪数,计算头均重,并计算仔猪平均日增重(ADG)。
1.5.2 母猪采食量
记录母猪每天的投料量和剩余料量,计算试验全期(母猪妊娠90天至仔猪25日龄断奶)母猪的平均日采食量(ADFI)。
1.5.3 断奶后的发情间隔
断奶后母猪转入配种舍,以同一操作熟练的技术员观察母猪的发情情况,确定母猪发情是以人工观察和公猪试情相结合的方式进行。每天观察 2 次( 09:00和17:00),记录母猪断奶后至再发情的间隔天数。
1.5.4 乳样的采集与分析
在分娩后第1天和第14天每个组随机选取5头母猪分别从前、中、后3个 部位的乳头采集乳样,每头猪采集30 mL左右。第14天采样前在母猪耳缘静脉注射10 IU 催产素,注射后立即用手挤的方法收集乳样。乳样采集后置于-20℃ 冰箱冷冻保存。采用红外线乳成分分析仪测定乳脂、乳蛋白、乳糖、总固形物的含量。
1.6 数据处理
试验结果采用SPSS12.0单因素方差统计分析软件进行处理,数据用(平均值±标准差)表示。
2.1 微生态制剂对哺乳母猪乳常规成分的影响
由表2可见,在母猪日粮中添加微生态制剂,与对照组相比,微生态制剂组分别显著提高母猪哺乳第1天、第14天乳蛋白含量6.10%、6.14%;分别显著提高母猪乳哺乳第1天、第14天乳脂率11.19%、10.48%;显著提高母猪哺乳第1天乳糖含量10.60%;显著提高母猪哺乳第1天、第14天乳中总固形物含量7.35%、11.22%。
2.2 微生态制剂对母猪及其仔猪生产性能的影响
由表3可见,在母猪日粮中添加微生态制剂,与对照组相比,微生态制剂组分别显著提高仔猪初生重、仔猪断奶均重、仔猪日增重3.65%、7.04%、7.89%;分别显著降低仔猪腹泻率、死淘率43.19%、43.01%;微生态制剂组显著提高母猪采食量3.39%,微生态制剂组母猪发情间隔显著降低,母猪失重显著降低。
微生态制剂在母猪上的应用已有一些报道[2],刘超良等[3]在哺乳母猪日粮中添加微生态制剂,仔猪断奶成活率显著提高,腹泻率显著降低,母猪断奶后发情间隔明显缩短。叶润全等[4]于母猪产后阴道子宫内输入新型的微生态制剂宫康素,结果表明在控制产道炎、子宫内膜炎和减少母猪复发情等方面试验组显著或极显著地优于对照组,且受胎率、胎产仔总数、胎产活仔数等繁殖指标也有所提高。宁国信等[5]在哺乳母猪日粮中添加微生态制剂后,仔猪断奶窝重显著增加,仔猪腹泻率显著降低。霍军等[6]在母猪日粮中添加微生态制剂,试验组母猪窝均产仔数,窝均产活仔数分别比对照组高9.07%、16.5%,试验组仔猪初生平均体重,断奶仔猪平均体重分别比对照高8.63%、7.55%,试验组母猪死胎率,哺乳仔猪死亡率均显著降低。李秋艳等[7]在瘦肉型繁殖母猪日粮中添加微生态制剂,进行1个繁殖周期(怀孕到仔猪断奶)135d的对比饲养试验,试验组窝均产仔数11.10头,窝均产活仔数10.50头,分别比对照提高12.61%和10.48%;仔猪初生窝重15.523kg,平均个体重1.511kg,分别比对照提高17.48%和5.76%;仔猪平均断奶窝重,平均断奶个体重分别比对照提高32.89%和16.90%。本试验在哺乳母猪日粮中添加微生态制剂,能够显著提高母猪和仔猪的生产性能和抗病力,与以上研究结果基本一致。
本试验在哺乳母猪日粮中添加以乳酸菌为基础的复合微生态制剂后,乳酸菌通过占位、产生乳酸、细菌素、过氧化氢等抑菌物质来抑制有害菌的生长繁殖,枯草芽孢杆菌、酵母菌能够通过耗氧作用协同乳酸菌抑制肠道中大肠杆菌等有害菌的生长繁殖,微生态制剂在生长代谢过程中还能够产生氨基酸、维生素、未知生产因子等多种营养物质和多种消化酶类,能够补充动物养分,提高饲料利用率,促进母猪对营养物质的消化吸收,提高母猪产奶量和促进母猪产后恢复。
[1]李德发.猪的营养[M].北京:中国农业科学技术出版社.2003.
[2]祝镔.适于母猪使用的微生态制剂研究进展[J].猪业科学,2010,9:32-34.
[3]刘超良,罗溪,罗兴刚.牧哥益佰对母猪生产性能的效果观察[J].养猪,2011,6:40.
[4]叶润全,顾万军,吕敏芝.微生态制剂一宫康素预防控制母猪产后产道炎症及提高母猪繁 殖性能临床试验初报[J].黑龙江畜牧兽医,2003,4:8-10.
[5]宁国信,黄金华.普利菌提高杜洛克母猪泌乳性能的效果观察[J].广西畜牧兽医,2007,2 3(6):255-256.
[6]霍军,宋予震,董青,等.日粮中添加微生态制剂对繁殖母猪生产性能的影响[J].江苏农业科学,2013,41(12):220-222.
[7]李秋艳,夏先林,黄伟.日粮中添加微生态制剂对瘦肉型繁殖母猪生产性能的影响[J].贵州农业科学,2012,40(8):145-147,150.
关注[沃看畜牧]:农牧行业跨界学习的窗口(微信号:heswof)