优抗Z100在白羽肉鸡上的应用
优抗Z100在白羽肉鸡上的应用
（好实沃生物 张勇）
自饲料无抗政策实施以来，饲料业界已选择诸如微生态制剂、酸化剂、抗菌肽、植物提取物等多种添加剂，通过不同组合，形成适合自己的无抗方案。在饲料成本日趋增大情况下，如何选择更优的添加剂是摆在饲料企业面前的紧迫话题。好实沃生物推出的优抗Z100以灭活植物乳杆菌及其代谢产物为主要成分，可以起到杀菌、调肠、抗炎的效果。植物乳杆菌的灭活菌体，可以通过占居肠道内的生态位点，减少有害菌的粘附与增殖，其发酵过程产生的代谢产物如细菌素等可有效杀灭如产气荚膜梭菌、沙门氏菌等有害菌，从而起到提高饲料消化利用率和降低料肉比效果。本试验通过在饲料中添加优抗Z100，替代原饲料中的替抗物质，验证其促生长，防腹泻，降料比的效果，为本品在饲料中的添加量提供理论基础和数据支承。
1材料与方法
1.1试验材料
试验所用样品优抗Z100由江西好实沃生物技术有限公司提供。添加剂按设计的剂量提前添加到基础饲粮中。肉鸡饲料初期为破碎料，中、后期为粉加粒形式。
1.2试验设计
选取当天早上10：00出雏的健康AA雄性肉仔鸡240只，随机分为2个处理，各处理间均重差异不显著(P>0.05)。每个处理设6个重复，每个重复20只鸡。试验期共42d，分为前中后三个阶段。试验分组如下：
表1 试验处理与分组
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分组 |
处理 |
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对照组 |
基础饲粮 |
|
处理组 |
基础饲粮+320 g/t优抗Z100 |
1.3饲养管理
试验期间肉仔鸡自由采食、饮水。按照《AA肉仔鸡饲养管理手册》操作，正常防疫和消毒。按照沈阳农业大学试验鸡舍正常饲养管理程序进行日常管理。试验鸡采用3层笼养，自动饮水线饮水，人工早晚各添料1次。鸡舍采用热风炉智能恒温系统供暖，保障鸡舍合理的温度。鸡舍温度按饲养规范定期调节。鸡舍每日定时通风。
1.4检测指标及方法
饲养试验期间，每天记录投料量和耗料量，每日记录试验鸡死亡和淘汰数量。并在试验开始及饲养日达14 d、28d和42 d时对每个处理各重复肉仔鸡进行空腹称重，计算各阶段及整个生长期的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)、料重比(F/G)和死淘率( Mortality and Elimination Rate, MER)。
平均日采食量(ADFI) =耗料量/(试验天数×试验鸡个数)
平均日增重(ADG) =增重/(试验天数×试验鸡个数)
料重比(F/G)=平均日采食量/平均日增重
死淘率(MER/%)=（试验期内死淘个数/试验初期存栏肉仔鸡个数）×100%
欧洲指数=（成活率×体重（kg）/（料肉比×出栏天数））×10000
1.5数据统计分析
采用Excel2007对数据进行初步整理，然后采用SPSS Statistics 21.0进行单因素方差分析(one-way ANOVA, LSD)，P<0.05为差异显著，P<0.01为差异极显著,结果以“平均值±标准差”表示。
2结果与分析
表2优抗Z100对肉鸡饲养初期（1-14d）生产性能的影响
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处理 |
始重/g |
末重/g |
平均日增重ADG/g |
平均日采食量ADFI/g |
料重比F/G |
死淘率MER/% |
|
对照组 |
44.13±0.82 |
343.91±9.76 |
21.42±0.72 |
35.11±0.11 |
1.64±0.06 |
1.67±2.58 |
|
试验组 |
44.06±0.65 |
340.20±8.35 |
21.15±0.61 |
35.02±0.10 |
1.66±0.05 |
2.50±2.74 |
由表2可知，在试验前期，试验组14d末重以及ADG、ADFI、F/G和MER与对照组相比差异不显著(P> 0.05)。
表3优抗Z100对肉鸡饲养中期（15-28d）生产性能的影响
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处理 |
始重/g |
末重/g |
平均日增重ADG/g |
平均日采食量ADFI/g |
料重比F/G |
死淘率MER/ % |
|
对照组 |
343.91±9.76 |
1305.52±26.63 |
68.63±1.73 |
92.35±1.41 |
1.35±0.02 |
1.67±2.58 |
|
试验组 |
340.20±8.35 |
1284.21±21.85 |
67.41±1.41 |
90.18±2.02 |
1.34±0.03 |
0.00±0.00 |
由表3可知，在试验中期，试验组末重以及ADG、ADFI、F/G和MER与对照组相比差异不显著(P> 0.05)。
表4优抗Z100对肉鸡饲养后期（29-42d）生产性能的影响
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处理 |
始重/g |
末重/g |
平均日增重ADG/g |
平均日采食量ADFI/g |
料重比F/G |
死淘率MER/ % |
|
对照组 |
1305.52±26.63 |
2475.68±30.10 |
83.94±3.22 |
151.41±4.91 |
1.81±0.06 |
0.00±0.00 |
|
试验组 |
1284.21±21.85 |
2647.91±30.10* |
97.52±2.30* |
165.36±3.58** |
1.70±0.05 |
0.00±0.00 |
*表示差异显著，**表示差异极显著，以下相同。
由表4可知，在试验后期，试验组末重以及ADG、ADFI均显著高于对照组(P< 0.05)；试验组ADFI极显著高于对照组(P< 0.01)；试验组F/G和MER与对照组相比差异不显著(P> 0.05)。
表5优抗Z100对肉鸡全期（1-42d）生产性能的影响
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处理 |
始重/g |
末重/g |
平均日增重ADG/g |
平均日采食量ADFI/g |
料重比F/G |
死淘率MER/ % |
欧洲指数 |
|
对照组 |
44.13±0.82 |
2475.68±30.10 |
58.01±0.66 |
92.96±1.51 |
1.60±0.03 |
3.33±2.58 |
356.48±14.81 |
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试验组 |
44.06±0.65 |
2647.91±30.10* |
62.03±0.79* |
96.85±0.72* |
1.56±0.02 |
2.50±2.74 |
393.97±14.25 |
由表5可知，从试验全期来看，试验组末重以及ADG、ADFI均显著高于对照组(P< 0.05)；试验组F/G、MER和欧洲指数与对照组相比差异不显著(P> 0.05)，但均优于对照组。
3结论
白羽肉鸡全期使用好实沃“优抗Z100”后可以明显提高出栏重，日增重及改善营养摄入状况，对料比和欧洲指数有改善的趋势。
